Во все времена ремесло кондитера считалось востребованным и почетным. А в восемнадцатом веке для обучения этой профессии нужно было знать черчение, основы архитектуры, историю искусств, а также уметь лепить и рисовать. Капкейки, пончики, булочки, печенье, круассаны и торты… Этот список…
